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世界上沒有任何東西是永遠不變的

唯一不變的只有一件事

就是任何東西都在變

最近有個餐飲界的病人和我大談經營理念，

談著談著我忽然豁然開朗。

原來這個人經營的是色情酒店。

不但如此 ，

他得意地自誇旗下女將清一色是大專程度以上。

知識份子怎麼會去從事色情陪酒行業？

我們不免好奇十足。

其實很簡單，我刊登廣告，

徵求大專程度以上的女性會計。

凡是應徵者都必須檢具學歷證書。

「你刊登不實廣告， 誘騙應徵少女。」

他神秘地笑 ：我們的會計薪水是比別人高沒錯 。

不過每個小姐一來我都說得很清楚。

我們這裡的確有色情陪酒。

但是領會計的薪水絕對只能做會計的工作。

和裡面陪酒的小姐完全不同。絕不強迫 。

「那就領薪水，好好地做個會計。」我問。

是做會計沒錯。

不過日子久了，和裡面端盤子的小姐熟了，

大家都一樣是大專畢業的，好溝通。

忙不過來的時候幫忙端個盤子，

送送酒，也是常有的事。

這個時候我就告訴小姐 ；

你看，當會計領一萬二千元，

端盤子送酒薪水二萬四，端盤子又不陪客人，

不是什麼壞事，

反正你都常常端盤子，為什麼不乾脆領二萬四？

這樣說個幾次就開始動搖了。

同樣都是工作，為什麼不領二萬四呢？

俱樂部的規定是，端盤子的小姐不准坐下來陪客人喝酒，

這樣和坐檯小姐才有區別。

可是日子久了，客人熟了 ，

也會意思意思要求喝杯酒。

開頭總是不願意，後來熬不過就喝一杯。說是站著喝。

一開始喝酒就好辦了。

站著喝酒薪水是二萬四，坐著喝是四萬八，

客人給的小費還不包括在內。

同樣都是大專畢業，為什麼錢賺的比別人少 ？

就會有人勸她了，人都在裡面了，

外面的人誰知道你是端盤子，還是坐檯呢？

再說自己真的清白，別跟客人出場就好了，

陪客人喝喝酒，就算在社會上交際應酬也是常有的事。

於是坐下來當坐檯小姐。

剛開始一定規規矩矩地喝酒。也不隨便跟客人出場 。

這一行競爭大，領四萬八慢慢就會嫌不夠了。